رژیم غذایی غنی از فیبر، به ویژه میوه ها و سبزیجات، به کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن کمک می کند، مانند سیب برای سرماخوردگی مفید است.
از آنجایی که سیب دارای محتوای غنی فیبر محلول و نامحلول است، شما را سیر نگه می دارد، اشتها را کاهش می دهد، روده ها را کار می کند، از سلامت روده حمایت می کند و از یبوست جلوگیری می کند.
محافظت از سلامت روده همچنین از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند، آنتی اکسیدان ها توانایی مقابله با اثرات مضر رادیکال های آزاد را دارند.
رادیکال های آزاد باعث پیری زودرس سلول ها می شوند، مصرف دخانیات یا الکل، قرار گرفتن در معرض نور خورشید، آلودگی و غیره.
افزایش تولید رادیکال های آزاد مصرف آنتی اکسیدان های کافی برای مقابله با اثرات رادیکال های آزاد برای یک زندگی سالم ضروری است.
سرشار بودن سیب از آنتی اکسیدان ها و به ویژه پلی فنول ها، سیب را با مبارزه با رادیکال های آزاد که پیری سلولی از جمله پوست را تسریع می کنند، به یک ماده غذایی ضد پیری تبدیل می کند.
پلی فنول های سیب، به ویژه فلاونوئیدها مانند کورستین، پتانسیل کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و متاستاز را دارند.
خطر ابتلا به سرطان کبد، ریه و روده بزرگ را کاهش می دهد، کوئرستین همچنین دارای خواص ضد ویروسی و ضد التهابی است.
با داشتن ویتامین های C، A و E، آنتی اکسیدان ها به ویژه پلی فنول های موجود در سیب، اثرات ضد پیری و مرطوب کنندگی بر روی پوست دارد.
این مواد باعث سلامت و استحکام پوست، مو و ناخن می شوند، سرکه سیب نیز پوست را تمیز و درخشان می کند.
سرکه سیب نباید مستقیماً روی پوست مالیده شود، ممکن است باعث قرمزی و سوزش در پوست حساس شود.
حتی اگر گیاهی باشد، نباید بدون مشورت با متخصص روی پوست مالیده شود.
مصرف 100 تا 150 گرم سیب برای نوجوانان و بزرگسالان توصیه می شود.
در مقایسه با آب سیب یا کمپوت، سیب کامل بهترین شکل سیر کننده است.
اگرچه شاخص گلیسمی پایین است، اما میوه حاوی قند است، بنابراین افراد دیابتی باید سیب را در حد اعتدال مصرف کنند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.